Tours-Fondettes agrocampus

Production Grandes Cultures

située principalement sur la commune de Fondettes

 

(16% du CA 2010 : 138.000 euros)

 

305 Ha de SAU

Rotation entre 3 et 5 ans, 4Ha en Bio, travail du sol semi-simplifié sur certaines parcelles

 

Concersion en Bio de 90 Ha au printemps 2011 pour fabricaion d'aliments fermièrs pour l'élevage Ovin

 

Assolement et répartition dans l'espace 2010-20011  

 

Rendements 20010

 

Rendements 20011

 

 

 

 

 

Production Viticulture-Oenologie

située à Chinon "Les Fontenils" Route du Grand-Ballet - Domaine des Millarges

  

Viticulture

 

25 Ha en AOC Chinon

 

Encépagement :

85% Cabernet Franc

6% Chenin

4% Cabernet, Sauvignon et Grolleau

 

 

Œnologie

 

(45% du CA 2010 : 395.800 euros )

 

1.200 Hl de vin, 60.000 bouteilles (30% de la production)

 

Production de Rouge :

Cuvée des Mûriers

Cuvée Trotte-Loups

Cuvée des Chaineaux

Production de Rosé

Production de Blanc

et Jus de raisin

 

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Production Horticulture

Située  sur le site du Lycée Agricole, commune de Fondettes

  

(17% du CA 2010 : 138.000 euros)

  

2.700 m² serres et tunnels, tout vendu en vente directe, lutte intégrée et biologique

500m² de potager

Production :

plantes à massifs,

légumes, aromates,

plantes de collection,

fleurs coupées